Croquetas de Pavo
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Preparación40 Min
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Porciones17
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Vistas
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Disfruta de nuevas texturas y sabores con esta receta.
Ingredientes
Para la Masa
Para el Rebozado
Paso a paso
Paso 1
En un procesador de alimento tritura la carne de pavo y resérvala.
Paso 2
En una olla a fuego medio bajo, con aceite y mantequilla, dora ajo y cebolla hasta que estén transparentes.
Paso 3
Añade la Harina sin polvo de hornear YA® y mezcla con una cuchara de palo. Incorpora leche sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese por 10 minutos. Deja que enfríe.
Paso 4
Incorpora la carne de pavo molida, orégano, salpimienta al gusto
Paso 5
Con un poco de Harina sin polvo de hornear YA® en tus manos, forma las croquetas y pásalas huevo batido. Luego por pan rallado recubriéndolas completamente.
Paso 6
Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y sirve con tus salsas favoritas.
